S tímto nožem Opinel Intempora N°221 Fillet Knife se bude cítit ve své kuchyni jako mystři oboru. Co se týká krájení, řezení, sekání nemohli jste zvolit lépe.

Nůž na filetování Opinel Intempora N°221 Fillet knife s kvalitní čepelí vyrobenou z oceli Sandvik. Jeho tenké ostří (2 mm), dělá tento nůž přesný a vysoce flexibilní, čepel je ideální pro špikování, vykosťování, odstranění kůže a rybích šupiny, odblaňování. Tato 18 cm dlouhá čepel se používá na filetování vařeného maso a delikátních ryby, stejně jako na porcování foie gras a terriny.